内蒙鸡排特色加盟的行业须知,周老板多家加盟案例

武汉周老板餐饮文化有限公司旗下的周老板鸡柳经过多年的研究和探索，精益求精，采取统一配货，统一包装，统一形象，集中管理，产品安全可靠，色泽金黄，外酥里嫩，口味独特，广为流传。

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

目前，鸡排在大陆已经成为一种消费时尚。台式、韩式、美式各种品牌层出不穷。各种口味不断面世。可是，鸡排到底起源于何处？到底哪种风味是嫡传的呢？

　　关于首创人网络上众口不一，但有二点，大家都认同：1、鸡排是起源台湾郑氏。2、发展历史已有30年。至于这种小吃被发明的主要原因，就是当时台湾市场已经美食甚多。鸡胸原料特别便宜，而当时人主要习惯消费鸡腿。鸡胸精肉无骨细腻。被郑氏用特殊药材腌制风味立显，迅速流行起来。接着，被台湾人民用匠心，深耕细作，对口味大力研发。数十年来，消费人群早已达数十万。

现在市场的小吃品牌很多，但是周老板鸡排还是有它的一席之地的。周老板鸡排对于选料非常地讲究，所有选用的食材都很新鲜，而且它除了鸡排，还有其他的小吃，品种非常的多。正是因为这个优点，很多的消费者可以一年四季都吃到不同的餐品，粉丝群体粘性还是蛮大的。

　　周老板鸡排是一个消费者非常喜欢和信赖的品牌，它还是蛮有实力的，在全国的很多城市都有它的身影。和传统的餐饮品牌不一样，它更加注重创新。它的总部拥有很专业的产品团队，会不定时的更新餐品。